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Baccalà Delicato

Peso 130 g

  • 400BAV013

  • In this recipe Baccalà is blended with just a hint of milk, onion and oil but without any flour. A high quality, typical Venetian dish usually served as a main course.
Price  € 7.40
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Ingredienti

Stoccafisso (Gadus morhua) reidratato 60%, olio di semi di girasole, latte vaccino, olio extravergine di oliva, cipolla, sale, pepe

Valori Nutrizionali

Energia 1553 kJ/100g 376 kcal/100g
Grassi 35 g/100g
di cui:
Acidi grassi saturi 1,4 g/100g
Carboidrati 1,2 g/100g
di cui:
Zuccheri 1,2 g/100g
Proteine 14 g/100g
Sale 0,8 g/100g


Durata Minima Garantita

50 Giorni

Ricetta

CANNOLI di BACCALà DELICATO con POLENTA NERA

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